طرز تهیه ترافل شکلاتی

ترافل شکلاتی

vote
Article Rating

ترافل شکلاتی

دسر ترافل یک دسر خوشگل و خوشمزه است.

ترافل در انواع و اقسام طعم‌ها و مزه‌ها از نارگیلی گرفته تا شکلاتی، گردویی، آجیلی و … از جمله ساده‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌هاست که به صورت خانگی و به راحتی هم می‌توان آن را آماده کرد و نیاز به فر و هیچ وسیله شیرینی‌پزی ندارد.

 

مواد لازم :

 

خامه 1/2 لیوان
شکلات چیپسی 220 گرم
اسانس وانیل 1/4 قاشق چایخوری
فندوق به میزان لازم
پودر نارگیل ، پودر پسته ، گردو و … به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا خامه را در ماکروفر یا برروی حرارت داغ کنید دقت کنید که خامه نجوشد.

شکلات های خرد شده  یا شکلات چیپسی را داخل کاسه ای بریزید سپس خامه داغ و اسانس وانیل را به آن اضافه کنید ، کمی صبر کنید تا شکلات ذوب شود سپس مخلوط کنید.

خامه و شکلات را به گونه ای مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس به مدت 30 الی 45 دقیقه در یخچال قرار دهید.

پس از اینکه مخلوط شکلاتی خودش را گرفت از یخچال خارج کنید ، از مواد بردارید و با دست به شکل گرد درآورید و داخل هر ترافل یک مغز فندق یا مغز دلخواه خود را بگذارید.

توپ های شکلاتی را در پودر کاکائو ، پودر نارگیل ، پودر گردو ، پودر پسته ، کنجد و … بغلتانید.

ترافل ها را در ظرف دربسته و در یخچال قرار دهید و 10 دقیقه پیش از سرو از یخچال خارج کنید.

vote
Article Rating
مطب پیشنهادی :
طرز تهیه شیرینی زبان به روش آسان

نوشته های مشابه

دنبال کردن نظرات این مطلب
باخبر شدن از
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
دکمه بازگشت به بالا