شاید اگر بدانید که دارچین به‌تنهایی حاوی بیش از ۴۱ نوع ترکیب محافظت‌کننده‌ی بدن است، دیگر آن را یک ادویهی کم‌کاربرد نبینید!
وقت آن رسیده که کمی بیشتر با این ادویهی قهوه‌ای رنگ و خوشبو که به دو صورت پودر و چوب قابل استفاده است آشنا شوید.
دارچین نوعی ادویهی مقوی است که به‌خاطر تأثیراتش در سلامت بدن از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی داشته است.
امروزه نیز با کشف خواص درمانی گسترده‌ی آن در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می‌‌گیرد.
بر اساس تحقیقات بین ۲۶ دارویی که منشأ گیاهی دارند، دارچین بالاترین رتبه را در جلوگیری از اکسید شدن سلول‌های بدن داراست.
بو، مزه و رنگ بی‌نظیر دارچین، به‌خاطر بخش روغنی درختی است که از آن گرفته می‌شود.
خواص دارویی آن حاصل از پوست درخت دارچین است.
پوست درخت آن حاوی موادی است که در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثرند.
البته برای اینکه خواص دارویی دارچین حفظ شود، ترکیب شیمیایی آن باید دست‌نخورده باقی بماند.
فواید آن
ضدالتهاب بودن
کاهش قند خون
افزایش ایمنی بدن در برابر سرطان و حمله قلبی
میکروب‌زدایی از بدن
