دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

بنر وطن کالا

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

 

برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی جوانه ماش را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم کوکوی جوانه ماش

جوانه ماش : 1 پیمانه

هویج : 2 عدد

بادمجان : 2 عدد

فلفل دلمه ای : 2/1 عدد

قارچ : 200 گرم

پیاز : 2 عدد

تخم مرغ :4 عدد

روغن مایع : 2/1 پیمانه

ادویه مخصوص :1 قاشق چایخوری

نمک :♦: مقداری

کوکوی گوجه فرنگی,طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی,دستور پخت کوکوی گوجه فرنگی

کوکوی جوانه ماش,طرز تهیه کوکوی جوانه ماش,دستور پخت کوکوی جوانه ماش

طرز تهیه کوکوی جوانه ماش

ابتدا قارچ را شسته و ورقه ورقه می کنیم سپس همراه با کمی روغن تفت می دهیم . هویج را نیم پز کرده با بادمجان حلقه شده هر دو را تفت می دهیم .

پیاز را سرخ می کنیم . در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته خوب می زنیم نمک و ادویه را اضافه نموده سپس هویج ، بادمجان ، پیاز ، قارچ خردشده را

همراه با فلفل دلمه ای نگینی خرد و جوانه ماش را به مایه تخم مرغ اضافه می کنیم این ترکیب را خوب مخلوط می کنیم . در تابه ای روغن را داغ می کنیم

مایه کوکو را از هر دو طرف سرخ می کنیم و بعد با گوجه فرنگی و خیار شور و لیمو ترش تزئین می کنیم

دستور طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص با طعمی خوشمزه

مطب پیشنهادی :
زرد آلو از سری میوه های پرخاصیت خواص و مضرات

نوشته های مشابه

نظرات شما

avatar
  دنبال کردن نظرات این مطلب  
باخبر شدن از
دکمه بازگشت به بالا
بستن