طرز تهیه سوپ تورتیلا غذای خوشمزه مکزیکی

بنر وطن کالا
vote
Article Rating
سوپ تورتیلا

سوپ تورتیلا یکی از غذاهای خوشمزه مکزیکی است که طعم متفاوتی دارد. طرز تهیه این سوپ خوشمزه را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید.

مواد لازم :

  مرغ پخته شده به اندازه دلخواه

پوره گوجه فرنگی  420 گرم

پیاز خرد شده  1 عدد متوسط

فلفل چیلی سبز خرد شده   115 گرم

سیر خرد شده  2 حبه

آب  2 فنجان

آب مرغ  410 میلی لیتر

زیره  1 ق چ پودر

چیلی  1 ق چ

نمک  1 ق چ

فلفل سیاه  یک چهارم ق چ

برگ بو  1 عدد

فلفل قرمز خشک و خرد شده  به میزان دلخواه

سس تند مثل سیراشا  به میزان دلخواه

ذرت پخته یا کنسروی  280 گرم

لوبیا سیاه خیس خورده  100 گرم

سیب زمینی پخته و مکعبی خرد شده  2 عدد

تمامی دستور تهیه و طرز تهیه سوپ مختلف چیپس تورتیلا خامه ترش پنیر رنده شده را بخوانید. 

سوپ تورتیلا

طرز تهیه سوپ تورتیلا

 ابتدا پوره گوجه فرنگی ، پیاز ، چیلی سبز و سیر را در یک قابلمه  مخلوط کرده آب مرغ را اضافه کرده سپس زیره ، پودر چیلی ؛ نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، سس تند و برگ بو را اضافه کنید . ذرت و لوبیا سیاه را هم اضفه کنید . در قابلمه را گذاشته و روی حرارت متوسط به پایین حدود 1 ساعت بگذارید به آرامی بپزد و هر از گاهی هم بزنید . سیب زمینی ها را پوست کرده آب پز کنید در حدی که نرم شود و چنگال راحت در آنها فرو رود سپس از آب کشیده و به همراه مرغ که ریشه ریشه کرده اید به سوپ اضافه کرده و 1 ساعت دیگر به طبخ ادامه دهید . روی سوپ را میتونید با تورتیلا تزئین کیند و در صورت تمایل پنیر و خامه ی ترش هم ضافه نمایید .  

سوپ تورتیلا

نکات تکمیلی در مورد سوپ تورتیلا

  • سوپ تورتیلا جزو سوپ ها میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
  • سوپ تورتیلا را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
vote
Article Rating
مطب پیشنهادی :
" گل رعنا " روش کاشت و نگهداری گل رعنا در منزل

نوشته های مشابه

دنبال کردن نظرات این مطلب
باخبر شدن از
guest
2 Comments
قدیمی ترین
جدیدترین بیشتر رای دادند
Inline Feedbacks
View all comments
trackback

[…] طرز تهیه پیتزا رولتی : […]

trackback

[…] سوپ مرغ بخورید: […]

دکمه بازگشت به بالا