برای سالم بودن و سالم ماندن لازم است که به میزان کافی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی برخوردار شوید،اما متاسفانه برخی افراد کمبود ویتامین را چندان جدی نمی‌گیرند؛ غافل از این‌که کمبود ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز، برای سلامت بدن گران تمام می‌شود.در ذیل ۱۵ نشانه ای که به شما میگوید کمبود چه ویتامینی در بدن دارید به صورت موردی به آن اشاره شده است.
برای مقابله با این مشکل لازم است مصرف میوه‌هایی مانند گیلاس، سیب، انگور، موز و همچنین سبزیجات سبزبرگ را افزایش دهید.
۲-شکاف درگوشه لب ها(گروه ویتامین B)
برای رفع این مشکل می‌توانید هر هفته ماهی و مرغ بیشتری مصرف کنید. گیاهخواران می‌توانند برای جبران کمبود ویتامین B حبوبات، بادام زمینی و گوجه‌فرنگی بیشتری مصرف کنند.
۳-احساس خستگی (B2)
برای رفع این مشکل می‌توانید مصرف محصولات لبنی، تخم‌مرغ یا گوشت‌های کم‌چرب مانند بوقلمون و… را بیشتر کنید.
۴-خواب رفتن وکرخی دست وپا (B6وB12)
سبزیجاتی مانند چغندر، مارچوبه و اسفناج مصرف کنید. علاوه بر اینها می‌توانید از تخم‌مرغ نیز برای افزایش این ویتامین‌ها استفاده کنید.
۵-جوش های قرمز در بازوها وگونه ها (AوD)
سبزیجات برگ‌دار و سبزیجات نارنجی و زردرنگ حاوی ویتامین A قابل‌توجهی هستند. توجه داشته باشید که ماهی آزاد نیز جزو منابع سالم اسیدهای چرب ضروری بدن است. توصیه می‌کنیم از مصرف قارچ، ماهی ساردین و گوجه‌فرنگی نیز غافل نشوید و هر روز به مدت پانزده دقیقه در معرض نور آفتاب قدم بزنید.
۶-افسردگی (D)
عوامل متعددی برای ابتلا به افسردگی وجود دارد. یکی از این عوامل مهم کمبود ویتامین D است. نتایج پژوهشی که سال 1998 انجام شده، نشان می‌دهد افرادی که در طول زمستان مکمل ویتامینD دریافت می‌کنند از بقیه افراد روحیه بهتری دارند و کمتر در معرض افسردگی قرار می‌گیرند. فرقی نمی‌کند در چه فصلی از سال قرار دارید؛ حتما به فکر جذب ویتامین D بیشتری باشید. در فصل زمستان به دلیل کاهش نور خورشید این مشکل رواج بیشتری دارد. در نتیجه بهتر است با مشورت پزشک مکمل مصرف کنید.
۷-ریزش موی شدید (B)
مصرف سبزیجاتی مانند گل‌کلم یا قارچ را افزایش دهید و مصرف ماهی آزاد و میوه‌هایی مانند موز و تمشک را در اولویت برنامه غذایی‌تان قرار دهید.
۸-اختلالات دید شبانه (A)
حتما میدانید که هویج برای تقویت قوه بینایی مفید است. این سبزی نارنجی و پرطرفدار سرشار از بتاکاروتن است که پیش‌ساز ویتامین A محسوب می‌شود و در تقویت قوه بینایی نقش مهمی دارد.
۹-بی اشتهایی (B)
مصرف مکمل‌ها شما را از این کمبود نجات می‌دهد. البته می‌توانید با مصرف بادام، تخم‌مرغ، حبوبات و همچنین توت‌فرنگی و تمشک مشکل را رفع کنید.
۱۰-حالت تهوع, یبوست ونفخ (B12)
حالت تهوع، یبوست و نفخ شکم جزو علائمی است که خبر از کمبود ویتامین B12 می‌دهد. این ویتامین در جگر، قلوه، بوقلمون، ماهی تن و… وجود دارد.
۱۱-خونریزی لثه وزخم هایی که دیر خوب میشن (C)
بی‌شک میدانید پرتقال حاوی این ویتامین است. اما باید بدانید علاوه‌بر پرتقال، میوه‌ها و سبزیجات دیگری مانند فلفل‌دلمه‌ای قرمز و کیوی جزو منابع اصلی ویتامین C هستند.
۱۲-سردرد و سر گیجه (B3)
جگر گاو و گوساله، مرغ و ماهی و … جزو منابع غذایی ویتامینB3 هستند
۱۳-اسهال (B9)
یکی از منابع این ویتامین دل و جگر مرغ است. اگر علاقه‌ای به این قبیل خوراک‌ها ندارید می‌توانید از جگر گاو یا گوساله و همچنین حبوبات پخته‌شده استفاده کنید.
۱۴-بی خوابی (B5)
ویتامین B5 در قارچ شیتک و جگر بره به وفور وجود دارد.
۱۵-خشکی پوست (AوB)
مصرف سبزیجات برگ‌دار، آجیل‌ها، غلات و ماهی‌های چرب بخصوص ماهی آزاد را افزایش دهید.
و در آخر حتما با انجام آزمایش خون از سلامت خود مطمئن شوید
نشانه هایی که خبر از کمبود ویتامین در بدنتان می دهند
