خانه / خانه داری / چطور ماهی را خوشمزه طبخ کنیم

چطور ماهی را خوشمزه طبخ کنیم

بنر-لباس-زیر

چطور ماهی را خوشمزه طبخ کنیم

چند ترفند ساده و کاربردی برای مزه دار کردن ماهی :

  • ماهی یخ زده را داخل یخچال و یا داخل شیر سرد قرار دهید و در دمای اتاق قرار ندهید.
  • اگر به ماهی مقداری پودر سیر اضافه کنید خوشمزه تر می شود.
  • ماهی را با آرد سوخاری سرخ کنید که بهتر از آرد سفید است.
چند ترفند ساده برای مزه دار کردن ماهی
  • اگر میخواهید ماهی را کباب کنید شکمش را پر از لیموترش ورقه شده و سیر رنده شده کنید تا طعم بهتری داشته باشید.
  • اگر ماهی را می خواهید با سبزی پلو بخورید ، به سبزی آن مقداری بابونه تازه اضافه کنید و داخل شکم ماهی هم با بابونه تازه پر کنید تا سبزی پلو ماهی خوشمزه و خوش عطری داشته باشید.
  • برای پاک کردن ماهی آن را در ظرفی که پر از نمک، آب و چند قاشق سرکه است بگذارید تا دستتان بوی بدی نگیرد و ماهی هم راحت تر پاک شود.
  • اگر میخواهید ماهی را سرخ کنید مقداری زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و آرد سوخاری را مخلوط کنید و ماهی را در این مخلوط بغلتانید و بعد سرخ کنید.
  • برای اینکه ماهی طعم خوشمزه ای داشته باشد و پوک شود، آن را یک ساعت داخل شیر سرد قرار دهید و بعد در روغن داغ فراوان سرخ کنید.
  • برای سرخ کردن ماهی، داخل روغن چند ورقه زنجبیل تازه یا نصف قاشق پودر زنجبیل بریزید و ماهی را در روغن سرخ کنید. در این صورت ماهی سرخ کرده خوشمزه تر خواهد شد.

اگر شما عزیزان ترفند و روش دیگری را میشناسید زیر همین مطلب نظر خود را اعلام کنید تا این مطلب برای استفاده سایر دوستان کامل تر شود.

چطور ماهی را خوشمزه طبخ کنیم

مطلب پیشنهادی

کاردستی با مواد بازیافتی و دور ریختنی با ایده های خلاقانه

با لوازم دور ریختنی کاردستی های زیبا بسازید

ایده های جالب و دیدنی برای ساخت کاردستی با مواد بازیافتی و وسایل دور ریختنی …

دیدگاه بگذارید

avatar
  دنبال کردن نظرات این مطلب  
باخبر شدن از